18.02.14 09:39

世界一美味しい玄米ご飯の炊き方講座開催しました。

2月14日 水曜日

@nanadecorKITCHENで

「世界一美味しい玄米ご飯の炊き方」のワークショップを

開催しました。

参加してくださった方は

「体の調子を良くするのには食べ物が大切と思って・・」

という方や

「ブログを読んで、先生にお会いしたかったから・・」

とか

「nanadecor KITCHENで食べた玄米ご飯が美味しかったから」

と様々な理由でのご参加でした。

 

玄米の成長の写真集を見ながら

お米がどんな風に育っているのかをまず知って

それと同じ環境をお鍋の中で作ることを体感してもらいました。

 

美味しく炊くコツの1番目は

「玄米と仲良くなる」

とお伝えすると

「玄米が今日は元気だよ・・と言っているような気がする」と

おっしゃってくださったり

「玄米を触ると優しい気持ちになれますね」と

おひとり、おひとりの体感したことをみんなでシェアして

お米の変化を楽しみました。

 

土鍋で炊いた玄米は

ふっくらと炊き上がり、

「世界一美味しい・・」と参加者の皆様が

感動してくださいました。

 

普段はゆっくりとお鍋の中を観察したり

お米を眺めたりすることはなかなか出来ないけれども

この時間はちょっと特別な時間が流れているように

思います。

 

玄米を炊くことは難しいことではなく

誰でもできること

 

ちょっとしたコツを覚えていただければ

大丈夫なのです。

 

炊き上がった玄米と一緒に

簡単お味噌汁の作り方も覚えていただきました。

 

これだけは知っておいてほしい。

玄米ご飯の炊き方講座

お料理びとnaka mIeの楽しい体験談と美味しいランチがついてきます。

 

次回は2月25日日曜日 15:00〜17:00

この日はお弁当がついてきます。

定員6名です。

ピピッときた方は、ぜひご参加ください。

お申し込みはこちら

http://onnmusubi.shop/?pid=122220660

 

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お料理びと naka mIe
フードレメディ講座主宰

自然の恵みと大地のエネルギーとともに生きる
日本人古来からの知恵を今につなぎ、
美しく健やかに暮らせる術をお伝えしています
http://miesrecipe.jp/

MAIL MAGAZINE「台所から奇跡を起こす7日間無料レッスン」
https://39auto.biz/nakamie/touroku/entryform1.htm

LESSON
http://miesrecipe.jp/lesson/

nanadecor KITCHEN
渋谷区神宮前4の22の11
http://miesrecipe.jp/nanadecor/

 

 

 

 

 

 

18.01.19 05:51

鬼は内 福は内!!

今年も恵方巻きを巻きます。

恵方巻きは立春を迎え、そこからの毎日が

自分らしく生きられるように自分との約束を

そんな縁起物の食べ物でし。

立春を境に始まる新しい巡りを迎える時

節目の2月3日に

どんな1年にしたいのか自分との約束をします。

その約束を守れるように、自分の中に存在する

弱い心=約束を果たさない自分の気持ちや

迷いを追い払うために

鬼のような強い力を持ちたいという願いを

鬼の棍棒に見立てた巻き寿司を

食べて強い心を手に入れようとした

そんな食べ方が恵方巻きの始まりです。

縁起物の食べ物を食べることで

自分の人生をよりよくしようとした

昔の人の想いを大切にして未来につなげていきたいですね。

お料理びと nakamIeが巻く恵方巻き

世界一美味しい玄米ご飯のしゃり

と梅干しをたっぷりつかた秘伝の合わせ酢

人参、干し椎茸、小松菜、高野豆腐

あらめ、胡桃、紅生姜を

巻き込んだものを国産の竹の皮に包んで販売します。

1本 1080円(税込)

限定150本です。

2月3日(土曜日)12:00〜19:00までの間に

nanadecor KITCHENまで取りに来れる方

ただ今予約受付中!!

予約は03ー3408−0962

または

お名前、ご連絡先、本数、何時頃のお引き取りかを

明記して

mdcooking@miesrecipe.jpまでご連絡ください。

17.11.01 03:35

世界一美味しい玄米ご飯の炊き方とお結びとお話会」

11月29日 (火曜日)15:00〜17:00

< 定員>  6名

参加費用 6000円(6480円)

<場所>   リュエル神宮前

お申し込みいただいた方にはご住所をお知らせいたします。

こんな方にオススメです。

自分の人生を楽しみたい方。 毎日の暮らしを豊かにしたい方 自分を生きることを欲しいている方

ちょっと困っている人

おいしい玄米ご飯を炊きたい方  nakamIeの人生に興味のある方

お申し込みはこちらへ

http://onnmusubi.shop/?pid=122220660

17.11.01 02:41

nanadecor KITCHENはじまります。

11月22日水曜日12:00オープン

渋谷区神宮前4−22−11 @ nanadecor

 

nakamIeからのメッセージ

家に帰ると、お母さんがみんなの健康や幸せを願って、

季節の楽しさや、美味しさをお料理を作って伝えてくれた場所が我が家のキッチン。

お母さんがそこになんとなくホッとした、そんな場所が「お台所」

 

いつも優しく、時に厳しいお母さんがいる場所にみんなが集まってきて

その日の出来事や、嬉しかったこと、悲しかったことを打ちあける。

話すことで落ち着いたり、食べることで勇気をもらったり。

時にはただ見守ってくれる人がいる。

 

たくさんの情報の中で

仕事をしたり遊んだり毎日が刺激的な街、表参道にこそ、家に帰ったようにホッとする空間が

必要と思います。

自然の恵みと、「世界一美味しい玄米ご飯」を食べていただける場所。

 

ちょっと寄って、ひとりで考え事したり

お茶を飲んだり、ホッとできる場所。

 

いつもリラックスできる、悩みを話せる、なんだか元気になる場所。

 

本当の懐かしい自分に戻り、そしてまた新しい自分を発見できる場所。

 

それがお料理びとnakamIeのお台所、nanadecor KITCHN.

食べることでココロとカラダを整える

food remedy ランチをお届けします。

 

 

〜 メニュー 〜

LUNCH

12:00〜15:00

炊きたての「世界一美味しい玄米ご飯」をお召し上がり下さい。

玄米ご飯の炊き上がり時間

12:00  13:30

自由に玄米ご飯のおかわりができます。

 

FOOD REMEDY

デイリーランチ 1500yen(税別)

世界一美味しい玄米ご飯

お味噌汁

グリーンサラダ

ソイミートの唐揚げ

日替わりお惣菜 3種

 

カレーランチ 1500yen

世界一美味しい玄米ご飯

ビーガンカレー

グリーンサラダ

ソイミートの唐揚げ

 

ランチボックス 1000yen

世界一美味しい玄米ご飯 日替わりお惣菜3種 ソイミートの唐揚げ

 

お結び弁当 880yen

世界一美味しい玄米ご飯お結び2個

日替わりお惣菜1種 ソイミートの唐揚げ

 

そのほかAFTER LUNCH MENUもたくさんご用意しています。

 

あなたが愛されていると感じられるそんなお料理と空間でお待ちしています。

17.05.01 05:12

「食べること」と「月」の力を体感する

ソウルメッセンジャールミナさんの「月星座」セミナーに

ゲスト講師として読んでいただき、

「月」と「食べ物」の関係について

お話しします。

 

今年誕生した自分と太陽の道を歩むことを決めた方。

ぶれない自分になりたい方

純度100%の自分を生きたい方

新しい時代のパートナーシップを実現したい方に

オススメの講座です。

 

あなたがあなたのソウルと結ばれる日です。

 

〜ルミナさんからのご案内〜

ルミナ生ライブ付スペシャルセミナー

ゲストにお料理びとnakamIeさんをお招きして

表参道の結婚式場シャルマンシーナ東京の

スペシャルな空間でのお届け。

詳細はこちらをごらんください

 

https://ameblo.jp/neoluminous/entry-12276099600.html